自制果酱的口感更纯一些,自然、没杂味,不含防腐剂,吃的比较放心 |
【食材与调料】
【主料】芒果800g,冰糖200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1. 将芒果去皮、去核 | |
2.芒果果肉切小块备用 | |
3. 锅里略放一点点水,加入芒果肉,冰糖,柠檬汁用小火煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;以避免烧焦 | |
4.用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存 |
【芒果酱做法小贴士】
熬煮时要时常用木勺搅拌 |
自制果酱的口感更纯一些,自然、没杂味,不含防腐剂,吃的比较放心 |
【主料】芒果800g,冰糖200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1. 将芒果去皮、去核 | |
2.芒果果肉切小块备用 | |
3. 锅里略放一点点水,加入芒果肉,冰糖,柠檬汁用小火煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;以避免烧焦 | |
4.用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存 |
熬煮时要时常用木勺搅拌 |