玫瑰黑芝麻汤圆馅,玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法 - 阳康菜谱网玫瑰黑芝麻汤圆馅做法大全

一年一度。过年必有。黑芝麻，必须的。什么馅儿都比不过黑芝麻香。今年立春赶在了春节前，又恰逢一个难得艳阳好天。春天来了？春季当以养肝为先，而肝喜条达。就在馅儿里加点糖玫瑰。玫瑰疏肝理气，活血化瘀，且把那一冬的瘀滞都疏散开去。况且，这玫瑰也存了许久，总不得用，且趁着这春将到来，也出来溜达溜达，广步于庭。其实可以不用把玫瑰打碎，只是不想要那一丝丝的花瓣太过于明显。

【食材与调料】

【主料】黑芝麻100g，糖玫瑰75g，白砂糖130g，熟粉20g

【辅料】芝麻油10g

【制作步骤】

	1.主料：黑芝麻100克，糖玫瑰75克
	2.辅料：白砂糖130克，熟粉20克，芝麻油10克
	3.将芝麻洗净控干水分，
	4.倒入锅中炒香，晾凉。
	5.将芝麻和三分之二的白糖倒入料理机，
	6.搅打成细末。
	7.加入糖玫瑰，
	8.搅打均匀。
	9.倒入碗中，加入熟粉和剩下的白砂糖，
	10.抓匀。
	11.加入芝麻油，
	12.抓捏至能成团状。
	13.倒在保鲜膜上，擀成12厘米见方的方形。
	14.切成大小均等的小方块，
	15.放入容器中，用保鲜膜封好，待用。