自从酸奶事件闹得沸沸扬扬后,就很少在外面购买酸奶了,但是又爱吃酸奶的家人怎么办?自己动手丰衣足食,自己做健康卫生安全又美味的不同口味的酸奶!蜂蜜对人有好处,酸奶当然也是有益食品,芒果也富含维生素,自己做酸奶,一举多得! |
【食材与调料】
【主料】牛奶1800ml |
【辅料】酸奶发酵剂10g,蜂蜜适量,芒果适量 |
【制作步骤】
1.准备好清洁的酸奶机玻璃容器和酸奶发酵剂 | |
2.先在300ml牛奶中加入酸奶发酵剂,把牛奶和酸奶发酵剂搅拌溶合在一起~ | |
3.然后再加入1500ml牛奶到玻璃容器里 | |
4.盖上容器盖放入酸奶机里 | |
5.接上电源,时间选择10个小时,然后就可以耐心等待酸奶了~ | |
6.10个小时后,把做好的酸奶放入冰箱冷藏,冷藏后的酸奶风味更棒~ | |
7.勺出酸奶,加入蜂蜜,份量随个人喜好~然后搅拌均匀~ | |
8.因为酸奶做的时候没有加糖,是原味的,所以在吃的时候可以加入蜂蜜还有水果,这样口感更加一流! | |
9.然后加入芒果粒~ |
【芒果蜂蜜酸奶做法小贴士】
如果喜欢原味的话可以在制作酸奶前不添加糖,做好之后随自己喜欢添加不同调味料以及水果~ |