| 一个人在家里吃饭，不想弄那么麻烦的时候，就做家乡的这种面疙瘩，一个人喝上一大碗，舒服！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，西红柿1个，青菜1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉倒入大碗里。 |
 | 2.加入适量水搅匀成糊状。 |
 | 3.西红柿切块，青菜掰开洗净。 |
 | 4.锅中烧开水，将面糊一点点围着锅边倒入锅内，轻轻搅动一下。 |
 | 5.加入青菜和西红柿煮一分钟。 |
 | 6.鸡蛋打散。 |
 | 7.将鸡蛋沿着锅边倒入锅内，滴入适量香油，加入盐，搅拌均匀即可关火。 |
【面疙瘩汤做法小贴士】
| 面糊倒入锅内要轻轻搅拌一下，防止粘锅。 |
