| 咱们绍兴的特产霉干菜，是很香很香的，用来炖肉炒菜都很好的。炖肉要用陈年的霉干菜，炒菜要用当年的霉干菜。我今天是炒菜，所以用的是新鲜的霉干菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】茨菰300g |
| 【辅料】霉干菜适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备霉干菜适量。 |
 | 2.茨菰洗净后切片。 |
 | 3.起油锅，先炒茨菰。 |
 | 4.加入霉干菜。 |
 | 5.将霉干菜和茨菰充分地炒在一起。 |
 | 6.加点水继续炒，至炒熟、 |
 | 7.出锅。 |
【霉干菜炒茨菰做法小贴士】
| 有了霉干菜，不必加任何的调味料了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【霉干菜炒茨菰做法小贴士】
赞
0
