刚刚过去的中秋节,月饼还没有吃够的感觉,想吃可是不会做怎么办,那就做米饭月饼吧,也可以饱眼福了 |
【食材与调料】
【主料】大米适量 |
【辅料】寿司醋适量 |
【制作步骤】
1.米洗干净,放入适量水 | |
2.铁釜插上电源,功能选择标准米饭功能 | |
3.米饭做好后放凉,取50G | |
4.放入适量的寿司醋搅拌均匀 | |
5.放在手上,压扁‘放入适量肉松在米饭上 | |
6.轻轻团起来 | |
7.放入月饼模具中,压制成形 | |
8.利用月饼模具剪出圆形海苔 | |
9.将压制成形的月饼轻轻推出,放在圆形的海苔上 | |
10.是不是有模有样的,远远的看过去是不是有种冰皮月饼的感觉,嘻嘻 |
【米饭月饼做法小贴士】
小贴士如果觉得米饭沾手,可以在手上沾上谁 |