| 现在市场上卖的菜花不知道为什么，个头都特别大。价格也一直居高不下，买了一斤，昨晚清炒了一半，今天配点木耳一起烩，都是素的吃着也不错 |
【食材与调料】
【主料】干木耳250g |
| 【辅料】油10g，盐0.5g，酱油5g，生粉3g |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.食材准备 |
 | 3.盘子里放适量水，加入生粉，酱油，油调成混合物备用 |
 | 4.锅烧热，倒入油，倒入菜花 |
 | 5.再倒入木耳翻炒两三分钟 |
 | 6.然后倒入3准备好的芡汁，大炒煮三四分钟左右 |
 | 7.煮至水芡汁差不多干时，菜花熟透后，丈火收汁，加入盐调味即可 |
 | 8.黑白配的快手素炒 |
 | 9.清淡爽口 |
【木耳烩菜花做法小贴士】
| 小贴士木耳提前泡好 |
