在饭店里吃过一次素的油菜木耳,发现即使是厨师做的油菜木耳,没有肉的话也没有多好吃,自己做放些肉,那可真是下饭哟 |
【食材与调料】
【主料】木耳1把,油菜300克,五花肉150克,料酒,生抽,盐,鸡精 |
【制作步骤】
1.油菜撕开洗干净,木耳泡发,五花肉切片,葱姜蒜切碎 | |
2.热锅热油,放入五花肉煸炒到油脂变透明 | |
3.放入生抽和料酒翻炒均匀 | |
4.放入葱姜蒜炒出香味 | |
5.放入木耳翻炒一下 | |
6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅 |
【木耳炒油菜做法小贴士】
在饭店里吃过一次素的油菜木耳,发现即使是厨师做的油菜木耳,没有肉的话也没有多好吃,自己做放些肉,那可真是下饭哟 |
【主料】木耳1把,油菜300克,五花肉150克,料酒,生抽,盐,鸡精 |
1.油菜撕开洗干净,木耳泡发,五花肉切片,葱姜蒜切碎 | |
2.热锅热油,放入五花肉煸炒到油脂变透明 | |
3.放入生抽和料酒翻炒均匀 | |
4.放入葱姜蒜炒出香味 | |
5.放入木耳翻炒一下 | |
6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅 |