木耳炒油菜

在饭店里吃过一次素的油菜木耳,发现即使是厨师做的油菜木耳,没有肉的话也没有多好吃,自己做放些肉,那可真是下饭哟

【食材与调料】

【主料】木耳1把,油菜300克,五花肉150克,料酒,生抽,盐,鸡精

【制作步骤】
木耳炒油菜 1.油菜撕开洗干净,木耳泡发,五花肉切片,葱姜蒜切碎
木耳炒油菜 2.热锅热油,放入五花肉煸炒到油脂变透明
木耳炒油菜 3.放入生抽和料酒翻炒均匀
木耳炒油菜 4.放入葱姜蒜炒出香味
木耳炒油菜 5.放入木耳翻炒一下
木耳炒油菜 6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

【木耳炒油菜做法小贴士】

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