毛豆虾仁

我和老公都非常爱吃毛豆,各种炒法都试过,今天试试虾仁,配色用了火腿肠,一如既往的下饭

【食材与调料】
【主料】葱2g,虾10只,火腿肠2根,毛豆200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡粉适量

【制作步骤】
毛豆虾仁 1.虾去皮用盐水抓匀,冲洗干净
毛豆虾仁 2.把虾仁擦干净
毛豆虾仁 3.葱切葱花
毛豆虾仁 4.火腿肠切丁
毛豆虾仁 5.毛豆洗净沥干水分
毛豆虾仁 6.热锅冷油爆香葱花
毛豆虾仁 7.放入火腿肠炒香
毛豆虾仁 8.放入毛豆炒匀,加生抽和水焖煮至熟
毛豆虾仁 9.放入虾仁炒变色,加盐和鸡粉炒匀

【毛豆虾仁做法小贴士】
虾仁最后放比较嫩

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