毛豆炒冬瓜

冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻

【食材与调料】

【主料】冬瓜500g,毛豆100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
毛豆炒冬瓜 1.毛豆去壳洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块
毛豆炒冬瓜 2.起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟
毛豆炒冬瓜 3.放冬瓜煸炒
毛豆炒冬瓜 4.放盐和水煸炒煮透
毛豆炒冬瓜 5.冬瓜熟后放少许味精炒匀即可

【毛豆炒冬瓜做法小贴士】
小贴士无

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