蜜豆八宝饭

其实不算严格意义上的八宝饭呢,材料有点儿少,完全是按照自己的口味来的,只要好吃,就可以啦,管它是几种材料呢,对不?

【食材与调料】
【主料】糯米150g
【辅料】蜜豆适量,葡萄干适量,枸杞适量,红枣1颗,白糖适量

【制作步骤】
蜜豆八宝饭 1.糯米洗净,用清水浸泡12小时左右
蜜豆八宝饭 2.浸泡好的糯米放入适量白糖,上锅蒸熟
蜜豆八宝饭 3.枸杞和葡萄干洗净,泡软
蜜豆八宝饭 4.在碗底放入红枣一颗,周围铺上葡萄干和枸杞
蜜豆八宝饭 5.铺上一层煮好的糯米
蜜豆八宝饭 6.铺上一层蜜豆
蜜豆八宝饭 7.再铺上一层糯米,锅内蒸热即可食用啦

【蜜豆八宝饭做法小贴士】
糯米要提前浸泡,不然蒸熟要很长时间哦。

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陈长虹 陈长虹
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