| 玛德琳是法国特别具有代表性的一款甜点，也叫贝壳蛋糕，做法和材料简单，可做出来的味道却特别独特，一口可以品尝到三种口味，让人回味无穷 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100克，黄油100克，细砂糖50克，鸡蛋2个 |
| 【辅料】抹茶粉3克，可可粉3克 |
【制作步骤】
 | 1.模具里涂上一层黄油，再撒上面粉 |
 | 2.把黄油隔热水溶化 |
 | 3.碗里打入鸡蛋，倒入细砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化 |
 | 4.加入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅匀 |
 | 5.倒入融化好的黄油 |
 | 6.将面糊平均分成三等份，其中两份各筛入抹茶粉和可可粉，搅拌均匀，分别装入裱花袋 |
 | 7.分别挤入模具7分满 |
 | 8.烤箱提前预热，上下火180度，烤15分钟 |
 | 9.出炉 |
【迷彩玛德琳做法小贴士】
| 小贴士1：玛德琳的抹茶如果想要绿一些，可以使用五十铃这个牌子 |
