| 这个免油版蛋白椰蓉球是第一次做,烤的时候阵阵抹茶与椰蓉的香味好迷人,但是成品觉得稍微有些干,还是加了黄油做的好吃! |
【食材与调料】
| 【主料】蛋白2个，燕麦片30g，椰蓉100g，抹茶粉20g |
| 【辅料】糖50g |
【制作步骤】
 | 1.蛋白打散+糖打至糖溶化 |
 | 2.加入80G椰蓉和燕麦 |
 | 3.上下切拌混合均匀 |
 | 4.20G椰容和抹茶粉混合 |
 | 5.把椰蓉燕麦团分小份揉小球放到抹茶椰蓉粉里 |
 | 6.均匀的粘上一层粉 |
 | 7.排入烤盘,150度中层25分钟左右出炉. |
【抹茶蛋白椰蓉球做法小贴士】
| 如没有燕麦片用面粉代替也一样好吃. |
