| 听说最近挤挤面包很火爆的说，忍不住也自己做了一下~虽然样子不是很好~毕竟第一次做嘛~不过真的超好吃耶~重点是很！简！单！不过造型方面一定要注意哦~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，低筋面粉250g，牛奶250ml，肉松150g，大号鸡蛋1个（剩一些蛋液刷表面），酵母3g，黄油30g |
| 【辅料】糖40g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好,按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序（黄油15分钟左右才加进去，肉松不要先放哦！） |
 | 2.发酵好后，长这样~用手戳洞，如果不回缩，就证明发酵完成了哦！ |
 | 3.将面团拿出来排气，之后分成16份，滚圆 |
 | 4.为了省时间，我放进去烤箱松弛了20分钟（温度调至35度） |
 | 5.取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形 |
 | 6.然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中，又偷了下懒，放进去烤箱发酵了（今次调到40度） |
 | 7.发酵好后，面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~ |
 | 8.放入烤箱170度，上下火，25分钟，就可以开吃咯！ |
【面包机做面包做法小贴士】
| 小贴士1.和面时候一定要注意面团干湿问题哦！因为粉比较多！而且面粉吸水性都不一样！ 2.收口向下，那么就不会有很多折痕了 3.烤箱温度视自家烤箱而定！ 4.我用的面包机时PE9500，烤箱是PE5326 |
