| 最近天气热，我的睡眠不太好，那就做个清热解暑的夏日甜品——莲子银耳汤吧。 莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。 银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。 |
【食材与调料】
【主料】莲子20g，银耳10g，红枣10g |
| 【辅料】冰糖60g |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料准备齐全 |
 | 2.莲子浸泡1小时 |
 | 3.银耳泡发后，去除尾部杂质，撕成小朵 |
 | 4.将水烧开后，加入莲子煮15分钟 |
 | 5.加入红枣、冰糖煮10分钟 |
 | 6.加入银耳煮10分钟 |
【莲子银耳汤做法小贴士】
| 小贴士莲子银耳汤冷饮味道更好 |
