淮山药营养价值高,可健脾益胃,滋肾益精,降血糖,延年益寿,是秋冬季的滋补佳品。荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾,益心肾、养肝血。这道药膳养生粥舒筋活络,强筋健骨,裨益脾胃,补血益气,是很适合女性冬季食用的滋补佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】荔枝干12粒,铁棍山药100g,粳米100g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.粳米洗净清水浸泡20分钟。 | |
3.荔枝干去壳洗净,淮山药去皮切小块清水浸泡。 | |
4.泡好的粳米倒入电饭锅内胆。 | |
5.再放入荔枝干。 | |
6.加入淮山药和适量的清水。 | |
7.加盖按下煮粥键。 | |
8.40分钟后粥稠米烂加入冰糖。 | |
9.煮制冰糖融化关火。 |
【荔枝山药粥做法小贴士】
小贴士最好用铁棍山药,其药用价值和滋补效果更佳。 |