灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面的疗效显著。灵芝益气血、补精髓。乳鸽益气滋肾,祛风解毒。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,一般人家善用红枣即可达到养生保健的功效。灵芝枣杞炖乳鸽,健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。常食之,强壮身体,减少疾病,延缓衰老。 |
【食材与调料】
【主料】乳鸽2只,灵芝10g |
【辅料】红枣30g,枸杞子20g,盐适量,黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好乳鸽;清理干净备用。 | |
2.准备好灵芝、红枣、枸杞子。 | |
3.乳鸽放入高压锅内。 | |
4.加入适量冷水。 | |
5.放入洗净的红枣。 | |
6.加入枸杞子。 | |
7.加入灵芝。 | |
8.高压锅加盖,调至鸡鸭档,保压25分钟。 | |
9.压制好的乳鸽汤加入适量盐调味。 | |
10.加入黑胡椒粉,搅拌均匀。即可 | |
11.盛入碗中,温热食用。 |
【灵芝杞枣炖乳鸽做法小贴士】
1、红枣含糖量太高,糖尿病人最好少吃。 2、脾虚或者发烧者勿食枸杞子。 |