| 菠菜汁和成的面团颜色翠绿，非常漂亮，春节时做上一些加了蔬菜汁的花式馒头即能吸引眼球又营养，小朋友一定会非常喜欢，在制作过程中又是非常有趣的一件事，象是在玩橡皮泥，看着面团在手中变成各种各样的馒头，成就感大。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头自发粉1000g |
| 【辅料】油适量，菠菜汁适量，豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头自发粉 |
 | 2.加菠菜汁和成绿色面团 |
 | 3.搓成长条 |
 | 4.切成小段 |
 | 5.擀成薄片 |
 | 6.放上豆沙馅 |
 | 7.捏住尾部的中间部分 |
 | 8.依次一边一个褶子 |
 | 9.直到顶部收口 |
 | 10.锅内刷油 |
 | 11.上汽后再蒸18分钟左右 |
【柳叶豆沙包做法小贴士】
| 两边一边一个褶子的往上捏，要捏的牢一点，否则豆沙会漏出来。 |
