好几天不吃炒饭,大宝就开始念了。用磷虾香肠香菇配炒了一个,大宝说这一碗要是美团上卖的话,应该可以买到30元。好好好你这变相的夸奖我就收了,为了这30元,我好好努力。 |
【食材与调料】
【主料】 冷饭 1份 鸡蛋 2个 磷虾 100克 香肠 1根 【辅料】 油适量盐适量生抽1茶匙葱适量 |
【制作步骤】
1 备好所用食材。 | |
2 打一个鸡蛋在冷饭里,再将解冻的磷虾拌入。 | |
3 将香菇香肠葱洗切好备用。 | |
4 锅里加油将香菇香肠丁下锅煸炒出味。 | |
5 将炒好的香菇香肠划至一边,再将蛋液下锅炒至凝固。 | |
6 再将拌好的虾蛋饭下锅炒至干香。 | |
7 加入细盐及生抽调味提鲜。 | |
8 最后加入葱花炒至出味即可 | |
9 这样子一份磷虾香菇炒饭就完成了。 |
【磷虾香菇炒饭做法小贴士】