豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。 |
【食材与调料】
【主料】豆苗350g |
【辅料】油适量,盐适量,卤汁适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.蒜头切碎。 | |
2.豆苗洗净。 | |
3.用少量的油炒香蒜粒,加入卤汁块炒化。 | |
4.待卤汁化开,倒入豆芽菜大火翻炒。 | |
5.待炒至如图变色,菜缩小,加入适量的盐调味。 | |
6.炒匀即可。 | |
7.装盘上菜了! |
【卤香豆苗菜做法小贴士】
小贴士豆苗菜炒至断生即可,不要多炒。 |
豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。 |
【主料】豆苗350g |
【辅料】油适量,盐适量,卤汁适量,蒜头适量 |
1.蒜头切碎。 | |
2.豆苗洗净。 | |
3.用少量的油炒香蒜粒,加入卤汁块炒化。 | |
4.待卤汁化开,倒入豆芽菜大火翻炒。 | |
5.待炒至如图变色,菜缩小,加入适量的盐调味。 | |
6.炒匀即可。 | |
7.装盘上菜了! |
小贴士豆苗菜炒至断生即可,不要多炒。 |