豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。 |
【食材与调料】
【主料】豆苗220g |
【辅料】蒜末适量,油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:豆苗(已清洗)、蒜末 | |
2.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。 | |
3.接着,下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。 | |
4.然后,加适量的盐。 | |
5.加适量的鸡精。 | |
6.调味炒匀,即成。 | |
7.出锅,装盘。 |
【蒜香豆苗做法小贴士】
家常小炒,简单易做。 |
豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。 |
【主料】豆苗220g |
【辅料】蒜末适量,油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.材料:豆苗(已清洗)、蒜末 | |
2.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。 | |
3.接着,下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。 | |
4.然后,加适量的盐。 | |
5.加适量的鸡精。 | |
6.调味炒匀,即成。 | |
7.出锅,装盘。 |
家常小炒,简单易做。 |