| 金瓜有的地方叫南瓜，一般秋天成熟，现在在超市，似乎随时都可以见到。网上看来的说金瓜的功效挺好，含有各种维生素之类的，而且. 保护胃粘膜、帮助消化，总之各种好家里有时候只喝玉米粥，有时候就会加入金瓜，这样合起来口感更好，味道也更好 |
【食材与调料】
【主料】玉米面50g，南瓜半个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是自己种的，绿色食品 洗干净，打一下皮 |
 | 2.切成合适的小块，不要太厚 |
 | 3.锅里加入四人份的水，把切好的金瓜加进去煮 |
 | 4.玉米面先加水混合一下 |
 | 5.煮金瓜的水开了以后，把玉米面倒进去 |
 | 6.搅拌一下 |
 | 7.再次煮开周后，小火熬制10-20分钟，粘稠之后，就可以了 |
 | 8.香喷喷的金瓜玉米饭 |
【金瓜玉米粥做法小贴士】
| 小贴士金瓜不要切得太大块，不然不好煮 煮开之后小火煮一会，这样很粘稠 |
