辣,辣,辣,辣到你过瘾,以前一直是吃啤酒鸭,但有辣椒酱后,好几个菜都放辣椒了,辣到上瘾,有了辣椒,别的调料多放点 |
【食材与调料】
【主料】鸭子一只 |
【辅料】姜蒜20克,油5克,盐5克,辣椒酱20克,葱花20克 |
【制作步骤】
1.鸭子,让卖鸭的人杀好 | |
2.砍块,下锅焯水 | |
3.多切些姜片同蒜片 | |
4.底油,煸出鸭油 | |
5.放适量的水 | |
6.倒入辣椒酱 | |
7.切些葱段 | |
8.炖熟,洒葱段同盐,尝用吧 |
【辣味鸭做法小贴士】
小贴士1鸭子有油,所有底油少,煸出鸭油2辣椒按个人口味加3鸭味大,一定要放姜 |
辣,辣,辣,辣到你过瘾,以前一直是吃啤酒鸭,但有辣椒酱后,好几个菜都放辣椒了,辣到上瘾,有了辣椒,别的调料多放点 |
【主料】鸭子一只 |
【辅料】姜蒜20克,油5克,盐5克,辣椒酱20克,葱花20克 |
1.鸭子,让卖鸭的人杀好 | |
2.砍块,下锅焯水 | |
3.多切些姜片同蒜片 | |
4.底油,煸出鸭油 | |
5.放适量的水 | |
6.倒入辣椒酱 | |
7.切些葱段 | |
8.炖熟,洒葱段同盐,尝用吧 |
小贴士1鸭子有油,所有底油少,煸出鸭油2辣椒按个人口味加3鸭味大,一定要放姜 |