懒柿子

婆婆家的柿子树结了好多柿子,带回一些来自己用白酒懒过之后,又甜又脆,很好吃。

【食材与调料】

【主料】柿子2000g
【辅料】白酒1瓶

【制作步骤】
懒柿子 1.柿子洗净晾干
懒柿子 2.准备一碗白酒
懒柿子 3.将柿子放入白酒中转一圈
懒柿子 4.将柿子蒂沾上白酒
懒柿子 5.放入塑料袋中
懒柿子 6.柿子全部沾好白酒后将塑料袋扎紧密封放置一周左右就可以吃了,吃的时候先尝一下,如果涩的话,再扎紧袋口放两天。

【懒柿子做法小贴士】
小贴士白酒最好用高度白酒,懒的效果比较好。

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丸子 丸子
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