【食材与调料】
【主料】腊鱼半条 |
| 【辅料】辣椒酱一汤匙，生姜三片，大蒜五瓣，葱五根，料酒半瓶 |
【制作步骤】
 | 1.腊鱼洗干净，剁成小块 |
 | 2.葱姜蒜切好 |
 | 3.锅里烧油，下葱姜蒜和辣椒酱炒香 |
 | 4.下鱼块煸炒至变色 |
 | 5.倒入料酒煮 |
 | 6.见汤汁快干的时候加入葱节，翻炒均匀即可出锅 |
【辣烧鱼块做法小贴士】
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