辣烧嫩豆腐

嫩豆腐相对于老豆腐,口感上要嫩滑很多,清炒更能吃出这个嫩滑的感觉。不过从营养上来说,内脂豆腐不如老豆腐的营养丰富,这个我在电视上看到过。各有各的好处。

【食材与调料】
【主料】内脂豆腐1盒
【辅料】油适量,辣椒酱适量,黄豆酱适量,水淀粉适量

【制作步骤】
辣烧嫩豆腐 1.取内脂豆腐一盒
辣烧嫩豆腐 2.锅中倒入少许油
辣烧嫩豆腐 3.将豆腐倒入锅中
辣烧嫩豆腐 4.加入辣椒酱
辣烧嫩豆腐 5.加入黄豆酱,烧3分钟
辣烧嫩豆腐 6.加入黄豆酱,烧3分钟

【辣烧嫩豆腐做法小贴士】
水淀粉不要太厚了,这道菜没放盐,因为酱里有盐了

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