卤水河虾

简单好做的卤水河虾

【食材与调料】
【主料】河虾300g
【辅料】姜适量,卤水汁适量

【制作步骤】
卤水河虾 1.小河虾洗干净,锅内放水,加入河虾、姜片、盐,大火烧开。
卤水河虾 2.捞出河虾控水
卤水河虾 3.加入卤水汁和3-4倍的清水
卤水河虾 4.将河虾倒入煮开,烧开后转小火10分钟。
卤水河虾 5.晾凉放入保鲜盒冷藏2小时,也可以趁热吃。

【卤水河虾做法小贴士】
放凉之后冷藏2个小时,小河虾更入味。

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付正艳 付正艳
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