| 外甥女特别喜欢吃披萨，现在正值放寒假，外甥女来我家度假，带着她出去在必胜客吃了一次，就打算回家自己做了，呵呵，划算。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉300g，青椒40g，腊肉50g |
| 【辅料】酵母适量，意大利披萨酱适量，马苏里拉奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉和酵母 |
 | 2.面粉加酵母和水，和成面团，静止醒发 |
 | 3.待面团发酵至两倍体积大时，将面团揉成面饼，放入披萨盘中 |
 | 4.放入烤箱中，170度，上下火，5分钟 |
 | 5.待面饼冷却，刷上披萨酱 |
 | 6.放入马苏里拉奶酪 |
 | 7.铺上腊肉，和青椒 |
 | 8.放入烤箱中，170度，上下火，烤15分钟 |
【腊肉意大利披萨做法小贴士】
| 马苏里拉奶酪刨成丝，均匀的铺上 |
