洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 |
【食材与调料】
【主料】洋葱2个,腊肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,血粑适量,小葱适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
1.小葱切段 | |
2.腊肉切片 | |
3.洋葱切块 | |
4.血粑切块 | |
5.热锅中倒入腊肉煸出油 | |
6.倒入血粑和干辣椒炒香 | |
7.倒入洋葱加适量的盐翻炒 | |
8.最后加少许水焖一下就可以吃了 |
【腊肉血粑烧洋葱做法小贴士】
小贴士洋葱不能煮太久,半生吃最有营养 |