腊肉是朋友送的,和海带一起炒还是第一次做呢,做出来后很很香很好吃 |
【食材与调料】
【主料】海带350g,腊肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,青椒1个,姜适量 |
【制作步骤】
1.海带洗净切块 | |
2.腊肉切片 | |
3.准备好葱姜 | |
4.青椒洗净切块 | |
5.炒锅烧热,下入腊肉煸炒至出油变透明 | |
6.将腊肉拨到一边,将葱姜下入炒香 | |
7.倒入海带翻炒均匀 | |
8.倒入少许清水,加盖大火焖2-3分钟 | |
9.收汁后调入少许盐翻炒 | |
10.下入青椒翻炒均匀,即可 | |
11.成品 |
【腊肉炒海带做法小贴士】
小贴士盐不要放多了 |