羊排,大多数的家庭没有烤箱,但是今天这款羊排不需要到烤箱,只需要一个电饭煲和平底锅就可以做出美味的烤羊排~ |
【食材与调料】
【主料】牛排3根 |
【辅料】八角5个,生姜3-5片,蒜头3个,料酒半杯,蚝油3勺,酱油3勺,胡椒粉1勺,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,盐适量g,白萝卜1根,桂皮3片 |
【制作步骤】
1.白萝卜切成圆形用筷子戳成圆形的小洞洞。 | |
2.白萝卜戳成这样后放入电饭煲里。 | |
3.白萝卜放在底部后放上羊排。加入八角,桂皮,料酒,蚝油,酱油,生姜,大蒜。这里不需要倒水,因为白萝卜本身就有含丰富的水分。 | |
4.电饭锅煮好后放入平底锅煎香,撒上孜然,胡椒粉。就可以出锅了! | |
5.味道棒棒的,好好享用吧! |
【懒人版烤羊排做法小贴士】
小贴士记住这里面不需要添加水,因为白萝卜本身就含有丰富的水分。盖上锅盖摁下煮饭键20分钟。煮好后用平底锅煎一边,这里面不需要放油,因为羊排本身就含有较多的油。 |