| 我姥姥做的经典款。呗香。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1500克，香菜末少许，姜片少许 |
| 【辅料】大料适量，桂皮适量，红烧酱油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.在鱼的身上每面划上几道。 |
 | 2.锅中放油烧开，下鱼，煎至两面微黄。 |
 | 3.加水，将鱼从中间切开。 |
 | 4.放糖、红烧酱油、大料、桂皮、姜片、盐。 |
 | 5.中火闷至20钟。出锅洒些香菜即可。 |
【懒人版'烧鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【懒人版'烧鱼做法小贴士】
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