莲藕猪蹄汤,莲藕猪蹄汤的做法 - 阳康菜谱网莲藕猪蹄汤做法大全

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。莲藕也是我很喜欢的一种食物，生吃熟吃，炒的炖的，怎么做都喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】猪蹄300g，莲藕300g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.猪蹄洗净备用。
	2.莲藕洗净备用。
	3.水烧开，把猪蹄过血水。
	4.捞起用冷水冲一下备用。
	5.莲藕切块备用。
	6.把两种食材一起倒入炖盅。加水适量一起煲。
	7.煲两到三个钟，最后放盐调味。
	8.成品图一张

【莲藕猪蹄汤做法小贴士】

我煲汤一般都是最后放盐。

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蒜苗炒蘑菇

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸和维生素C，纤维素含量远远超过一般蔬菜，其热能量相对较低，不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫、降血脂及预防冠心病和动脉硬化、防止血栓的形成的功效。还ce保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。