莲藕杏鮑菇红枣鸡汤

这道汤一边吃菜一边喝汤,一举两得!

【食材与调料】

【主料】莲藕1小个
【辅料】盐2匙

【制作步骤】
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 1.准备材料:莲藕1节!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 2.鸡肉50克!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 3.红枣12个!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 4.杏鮑菇2个!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 5.姜丝!这个姜丝随意添加!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 6.用半匙盐与水混合成淡盐水,把杏鲍菇放在盐水里泡上二十分钟!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 7.利用泡杏鮑菇的空隙!将莲藕洗净切段(这段忘拍了,亲们请原谅),鸡肉洗干净!然后净锅上灶开小火!待锅内水干锅热时把鸡肉放进锅内翻炒片刻!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 8.红枣剥核待用!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 9.直至鸡肉炒至变金黄!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 10.加入莲藕翻炒几下,加入两碗半水,盖上锅盖,开大火烧!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 11.烧开后加入红枣进锅内盖盖继续烧二十分钟!中间搅拌两次食材!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 12.二十分钟后再加入杏鮑菇进锅内翻炒几下盖盖烧三分钟!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 13.待杏鮑菇熟透后加入一匙半盐搅拌均匀入味!即可盛出!
莲藕杏鮑菇红枣鸡汤 14.上桌咯!美味的汤水!

【莲藕杏鮑菇红枣鸡汤做法小贴士】

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