莲藕鸡腿木耳汤

秋天喝这个很滋润。。

【食材与调料】

【主料】鸡腿3只,莲藕2节,干木耳10g
【辅料】花椒适量,盐适量,料酒适量,生姜适量,细葱适量

【制作步骤】
莲藕鸡腿木耳汤 1.材料
莲藕鸡腿木耳汤 2.鸡腿切块,鸡腿冷水下锅,放入花椒去腥,水开后再煮两分钟。洗净即可
莲藕鸡腿木耳汤 3.木耳温水浸泡3个小时,洗净,
莲藕鸡腿木耳汤 4.莲藕削皮,切块
莲藕鸡腿木耳汤 5.鸡腿开水下锅,放入葱,姜,料酒。炖1一个小时。
莲藕鸡腿木耳汤 6.加入木耳,炖20分钟
莲藕鸡腿木耳汤 7.加入莲藕3分钟,加盐调味即可
莲藕鸡腿木耳汤 8.开吃

【莲藕鸡腿木耳汤做法小贴士】
小贴士1木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃.2因为开水热气拍照很不清晰所以没有在锅里拍。3我喜欢吃脆的莲藕,所以时间比较短,大家可以自由调节。4不想给宝宝吃鸡精,所以没加。

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