很惹味的一道粤式汤品 |
【食材与调料】
【主料】莲藕300g,猪腱250g,猪筒骨1000g,花生150g,墨鱼干两个 |
【辅料】姜适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.猪筒骨洗净倒入锅中 | |
2.花生洗净沥干,姜洗净拍扁,墨鱼干冲洗一遍切块 | |
3.莲藕洗净切块 | |
4.猪腱洗净切块 | |
5.食材倒入锅中,加入适量清水,大火烧开 | |
6.中火煲100分钟 | |
7.加入适量盐即可食用 |
【莲藕花生墨鱼煲猪筒骨做法小贴士】
小贴士花生最好提前浸泡 |
很惹味的一道粤式汤品 |
【主料】莲藕300g,猪腱250g,猪筒骨1000g,花生150g,墨鱼干两个 |
【辅料】姜适量,盐适量,水适量 |
1.猪筒骨洗净倒入锅中 | |
2.花生洗净沥干,姜洗净拍扁,墨鱼干冲洗一遍切块 | |
3.莲藕洗净切块 | |
4.猪腱洗净切块 | |
5.食材倒入锅中,加入适量清水,大火烧开 | |
6.中火煲100分钟 | |
7.加入适量盐即可食用 |
小贴士花生最好提前浸泡 |