熟莲藕有益脾胃,养胃滋阴;黄豆则富含蛋白质和氨基酸,能为汤增添鲜味。莲藕和排骨沙粉的口感,来自膳魔师焖烧锅的神奇本领。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨250g,藕200g |
【辅料】盐适量,干黄豆适量,香菜适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.轻松烹煮 排骨洗干净剁成段,莲藕去皮洗净切成块,干黄豆泡发,膳魔师焖烧锅内锅中放入排骨段、姜片、黄豆、藕块,加入适量水,大火煮开,转小火煮15分钟。 | |
2.便捷焖烧 将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上取下,移至外锅,扣上锅盖,焖约2小时。 | |
3.立享美味 打开锅盖,调入盐,撒香菜末,美味的莲藕黄豆排骨汤即完成。 |
【莲藕黄豆排骨汤做法小贴士】
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。 |