宝宝越大需要补充的营养就越多,每天除了给宝宝纯母乳喂养外,还添了两至三餐的辅食。九个多月的宝宝胃口不怎么好,每天若是喂同一辅食会没有新鲜感,不爱吃。趁上午带宝宝出去晒太阳的时间逛了下超市,看到新鲜刚上架的莲藕便买一节回来捣鼓捣鼓。莲藕含丰富的维他命c及矿物质,还有多种微量元素,益于心脏,有促进新陈代谢,防止皮肤粗糙的效果。还可开胃健脾,老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕一小截,香粘米一两,瘦肉一片 |
【辅料】干香菇半朵,扇骨一块 |
【制作步骤】
1.准备好食材,半节莲藕,一两米,一小块剁好的瘦肉 | |
2.把半朵干香菇水发 | |
3.水发好的香菇剁碎和瘦肉拌匀 | |
4.莲藕用宝宝辅食工具擦成泥,或用料理机打成泥 | |
5.把弄好的肉泥,莲藕泥放入蒸蛊里(请忽略那两片瘦肉,带筋的就不剁了) | |
6.另起锅放入拍断的扇骨,水焯一下 | |
7.把焯好的扇骨冷水洗净放入隔水蒸蛊里,加入洗净的米 | |
8.加半锅水,自己酌情加 | |
9.时间一到起锅装盘就可以了 |
【莲藕骨汤粥做法小贴士】
小贴士1.时间可以自定义,也可以按蒸蛊固定的时间,3个小时 2.扇骨水焯一下可以去惺 3.煮好的粥可以自行加香油或少盐,我宝宝还没开盐我都不加的,煮出来味道香甜,建议不用加 4.加香菇可以提香,吃不惯的宝宝可以不加 |