【食材与调料】
【主料】莲藕500g |
| 【辅料】生姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，枸杞适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉骨头放入清水中浸泡3小时去除血水 |
 | 2.放入冷水中煮沸焯水 |
 | 3.将骨头洗净 |
 | 4.莲藕去头去皮，洗净 |
 | 5.切小块 |
 | 6.将骨头，莲藕放入电炖锅中加料酒，生姜片 |
 | 7.炖锅中注满清水，慢炖一晚上 |
 | 8.将隔夜炖好的汤盛入砂锅内，撒上枸杞煮开，加入适量盐，鸡精，撒上葱花即可 |
【莲藕骨头汤做法小贴士】
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【制作步骤】
【莲藕骨头汤做法小贴士】
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