【食材与调料】
【主料】莲藕2斤 |
| 【辅料】料酒适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄准备 |
 | 2.浸泡水中，洗去血水 |
 | 3.锅中烧水下入猪蹄熬制，去除浮末后下入莲藕大火炖猪蹄 |
 | 4.出锅，撒葱花 |
【莲藕炖猪蹄做法小贴士】
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