| 秋意已经越来越浓了，一道莲藕炖排骨正适合这个季节啊，暖暖的排骨汤加上糯糯的莲藕，真是一种美味啊 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，莲藕1节 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，八角适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕洗净去皮 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.排骨在热水中炒一下，去掉血水 |
 | 4.捞出备用 |
 | 5.锅中热油 |
 | 6.倒入葱花 |
 | 7.放入排骨翻炒 |
 | 8.加生抽 |
 | 9.加适量水 |
 | 10.加排骨翻炒 |
 | 11.加一小勺盐 |
 | 12.开锅后小火慢炖20分钟出锅 |
【莲藕炖排骨做法小贴士】
| 小贴士莲藕要切得小一点，这样比较好熟也容易入味 |
