蓝莓香酥饼

星期天休息在家,屋外大雨倾盆。这样的天就想弄点吃的。看看冰箱还有一点黄油,就跟女儿商量,最后决定试试做几个松松脆脆的饼干吃。

【食材与调料】

【主料】黄油140克,面粉150克,白糖80克
【辅料】泡打粉2克,小苏打1.5克,芝麻少许

【制作步骤】
蓝莓香酥饼 1.黄油放常温让其软化后,加糖搅拌均匀。
蓝莓香酥饼 2.加入过筛的面粉,泡打粉,小苏打,揉搓成面团。放在冰箱冷藏20分钟。
蓝莓香酥饼 3.将面团捏成型,喜欢芝麻的可以洒上一点。
蓝莓香酥饼 4.放入预热好的烤箱,上下管180度,烤20分钟。
蓝莓香酥饼 5.出炉就可以吃了,很酥哦。小女喜欢蓝莓,抹上一层蓝莓酱,超级好吃。

【蓝莓香酥饼做法小贴士】

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马杰 马杰
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