现在正是蓝莓上市的季节啊,很便宜,适合买来做果酱。 |
【食材与调料】
【主料】蓝莓莓500g |
【辅料】白糖250g,柠檬汁适量 |
【制作步骤】
1.准备好需要的蓝莓 | |
2.清洗干净,沥干水分 | |
3.把蓝莓放入锅中 | |
4.加入白糖 | |
5.适当挤碎,腌半个小时左右 | |
6.放到火上一直煮 | |
7.边煮边用搅拌,比较粘稠时挤入适量的柠檬汁,再煮至自己需的的粘稠度 | |
8.装入瓶中即可 |
【蓝莓果酱做法小贴士】
小贴士糖的量量可适量增减 |
现在正是蓝莓上市的季节啊,很便宜,适合买来做果酱。 |
【主料】蓝莓莓500g |
【辅料】白糖250g,柠檬汁适量 |
1.准备好需要的蓝莓 | |
2.清洗干净,沥干水分 | |
3.把蓝莓放入锅中 | |
4.加入白糖 | |
5.适当挤碎,腌半个小时左右 | |
6.放到火上一直煮 | |
7.边煮边用搅拌,比较粘稠时挤入适量的柠檬汁,再煮至自己需的的粘稠度 | |
8.装入瓶中即可 |
小贴士糖的量量可适量增减 |