| 软嫩的鸡丁搭配酸甜的蔓越莓干和菠萝罐头，口感丰富，开胃解腻，是一道适合夏季食用的好菜！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，菠萝罐头适量，蔓越莓干适量，青豆适量，料酒1茶匙，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.原料。 |
 | 2.蔓越莓干提前浸泡10分钟。 |
 | 3.鸡腿去骨。 |
 | 4.鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。 |
 | 5.炒锅油热后放入鸡丁。 |
 | 6.鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。 |
 | 7.青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。 |
 | 8.加水淀粉。 |
 | 9.炒至汤汁将干时即可关火。 |
 | 10.酸甜味美。 |
【莓干三色鸡丁做法小贴士】
| 小贴士菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味。 |
