榴莲慕斯

这是最好吃的最简单榴莲慕斯的做法,很多慕斯的做法都有加奶油芝士,我之前加过,但老公不喜欢。所以这方子没有奶油芝士的,榴莲也可以换成其他水果,例如哈密瓜、芒果等等。。

【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕2片,奶油250g,糖30g
【辅料】榴莲300g,牛奶150g,吉利片2片

【制作步骤】
榴莲慕斯 1.开榴莲
榴莲慕斯 2.好正的榴莲
榴莲慕斯 3.将榴莲打成泥备用
榴莲慕斯 4.准备冰水,将吉利片放入 软化后 捞起
榴莲慕斯 5.将吉利片放入装着牛奶和糖 的小锅,加热到吉利片熔化。冷却后加入榴莲泥
榴莲慕斯 6.打发奶油
榴莲慕斯 7.打发成这样后,将第5图的牛奶和榴莲混合一起
榴莲慕斯 8.模具放一片蛋糕,再倒入慕斯浆,然后再放一片蛋糕,再倒入慕斯。
榴莲慕斯 9.抹平表面,放入冰箱冷藏4小时以上
榴莲慕斯 10.做点巧克力麻将装饰表面
榴莲慕斯 11.第一次做,做得难看死了
榴莲慕斯 12.把冷藏好的蛋糕拿出来撒抹茶粉然后再加上做好的巧克力麻将
榴莲慕斯 13.切面,原谅我的刀工不好

【榴莲慕斯做法小贴士】
零技巧零失败

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