| 邻居家做了送我，老公说很好吃，要我也做一下 |
【食材与调料】
【主料】小米椒1000g，猪肉500g，蒜250g |
| 【辅料】豆瓣酱200g，油200g，白醋100g，酒35g，盐150g |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净，上锅蒸5分钟，凉透后剁碎 |
 | 2.肉煮好，凉透后切小丁，用200克豆瓣酱腌制 |
 | 3.蒜剁碎，我用的料理机方便 |
 | 4.锅内放油，加入腌制的肉丁 |
 | 5.放入辣椒，翻炒一下加入醋，盐，酒，味精翻炒一下，加上蒜。成功 |
【辣椒酱做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒酱做法小贴士】
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