卤鸡脚


【食材与调料】

【主料】鸡脚500g
【辅料】凤爪卤料50g,盐适量,水适量

【制作步骤】
卤鸡脚 1.把鸡脚的指甲剪掉,浸泡去血水,然后冼干净。锅中放水烧开,把洗净的鸡脚放入去沫,然后拿出,冲干净。
卤鸡脚 2.把卤料放入锅中加水兑开,烧沸,把鸡脚放入烧开,转小火炖25分钟。
卤鸡脚 3.在炖的过程中可尝一下味道,适当加点盐。

【卤鸡脚做法小贴士】

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