| 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色。 |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒300g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗净 |
 | 2.五花肉切成大片。 |
 | 3.辣椒切成片状 |
 | 4.油加热。 |
 | 5.把五花肉放在锅里炒出油。 |
 | 6.倒入辣椒轻炒 |
 | 7.再倒入生抽调味。 |
 | 8.装盘 |
【辣椒炒肉做法小贴士】
| 辣椒炒肉要把肉切大片状。不要太厚，这样容易进味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣椒炒肉做法小贴士】
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