老虎菜

老虎菜是一款东北凉菜。用黄瓜,香菜与辣椒共同凉拌,对于消食很有帮助。有增强胃口、帮助消化的作用。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根,青椒半个,香菜
【辅料】米醋1匙,白糖半匙,盐3/1匙,香油半匙

【制作步骤】
老虎菜 1.三种食材洗净备用。
老虎菜 2.黄瓜用刀背拍散再切段入味。
老虎菜 3.青椒切丝。
老虎菜 4.香菜切段。
老虎菜 5.半勺汤匙匙白糖,
老虎菜 6.一汤匙米醋。
老虎菜 7.少量盐。
老虎菜 8.所有调料都加完拌匀入味后即可食用。

【老虎菜做法小贴士】

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