老虎菜,老虎菜的做法 - 阳康菜谱网老虎菜做法大全

老虎菜是一款东北凉菜。用黄瓜，香菜与辣椒共同凉拌，对于消食很有帮助。有增强胃口、帮助消化的作用。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根，青椒半个，香菜

【辅料】米醋1匙，白糖半匙，盐3/1匙，香油半匙

【制作步骤】

	1.三种食材洗净备用。
	2.黄瓜用刀背拍散再切段入味。
	3.青椒切丝。
	4.香菜切段。
	5.半勺汤匙匙白糖，
	6.一汤匙米醋。
	7.少量盐。
	8.所有调料都加完拌匀入味后即可食用。

【老虎菜做法小贴士】

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醋溜白菜

大白菜，北方冬季最常吃的一种越冬菜。今年的大白菜丰收了，菜农非但没有喜悦，反而愁容满面，为嘛？因为卖不出去啊。市政府发动老百姓们都去买爱心大白菜，于是俺也屯了几颗。0.19元一斤，干净脆嫩的大白菜就拎回家了。我买了四颗大白菜，你知道才几多银子？2.87元，人家才收我2.8元。唉唉~~菜农们真不容易啊！！今天就做醋溜白菜，明天蒸白菜，后天白菜水饺，大后天白菜大包子，大大后天猪肉白菜炖粉条，大大大后天用大白菜做酥锅..........敬请期待。农民真不容易，大家都去买爱心大白菜吧。