| 最爱喝各种杂粮粥，不仅营养丰富、口感也不错。单一的一种粮食的粥我很少做，感觉口感太单调了。前两天买了个大南瓜，不是很甜，遗憾。既然切开了，就想办法赶快消耗，不然即使放在冰箱，也会很快坏掉的。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
| 【辅料】绿豆100g，燕麦片50g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备煮粥材料，绿豆提前一晚浸泡。 |
 | 2.南瓜洗净切块，燕麦、绿豆洗净。 |
 | 3.把以上三种食材放入汤锅内，加入足量的水。 |
 | 4.盖盖大火烧开，转小火熬煮。 |
 | 5.小火熬煮时，盖子不要盖严，以防扑锅。 |
 | 6.期间勤加搅拌。 |
 | 7.煮至汤汁浓稠后关火。 |
【绿豆燕麦南瓜汤做法小贴士】
| 小贴士如果用普通汤锅熬粥，绿豆需提前浸泡，可以省时省力。 |
